Heute ist das traditionelle chinesische Drachenbootfest. An diesem Tag werden Drachenbootrennen gefahren und Zongzi gegessen. Letzteres ist eine Speise, die man aus Klebreis, chinesischen Datteln und Mungobohnen zubereitet. Die Zutaten werden in ein Bambusblatt gewickelt und in kochendem Wasser gegart. Da ich leider kein Drachenboot organisieren konnte, haben wir uns mit Zongzi begnügt.
Dazu mußten zu erst Bambusblätter gesammelt werden. Nur gut, wenn man einen Bambuswald in der Nähe hat 
Dann werden sie gefüllt und gegart:
Und gegessen 
Und beim Blätter sammeln sind uns auch noch ein paar leckere Bambussprossen in die Finger gefallen 
Kathrin
hört sich bis auf die datteln lecker an!
Pacer
Nicht in allen waren Datteln drin. Außerdem sind die chinesischen Datteln ganz anders, als die hiesigen (nicht so süß und etwas mehlig). Auf diesen Reis macht man dann etwas Zucker oder Marmelade. Lecker!
Mel
Hä, ihr seid tatsächlich irgendwo in den botanischen Garten und habt dort Blätter und Sprossen geklaut? Womit waren die den behandelt? Hast du schon irgendwelche Ausfallerscheinungen? :lookaround:
Pacer
Ausfallerscheinungen? Nur die, die ich Montags als üblich bezeichnen würde 😉
Und ja: Bonnie und Clyde haben wirder zugeschlagen c)
Kathrin
Mel, keine bange, ich werde recht bald (sobald ich pflegestufe 1 verlassen habe) mal bei denen nach dem rechten sehen!
h) h) h)
Pacer
Hmmm… vermutlich wäre es wirklich besser wenn uns jemand beaufsichtigen würde. Gerade an den Wochenenden fällt uns reichlich Blödsinn ein 🙄
Ich hoffe, die neuen Medis helfen und machen auch etwas froh :nuts:
Kathrin
:nuts:
die machen sehr froh :nuts:
ein tag im dauerrausch geht zu ende. eben ein glas Gaffel”alkfrei” getrunken. diese winzige menge hat dafür gesorgt, das ich sofort total breit war…. 8)
Pacer
Was wird nur aus der Rad-Elite….
Boonen kokst und unsere große Rund um D-Hoffnung ist auf Schmerzmitteln und alkoholfreiem Gaffel
h) h) h)